"Non cuciniamo solo con ingredienti. Cuciniamo con profumi, memorie e il rispetto per una terra che ci nutre da millenni."
La filosofia INULA nasce dalla Maremma toscana: una terra selvaggia dove il mare incontra la macchia mediterranea, dove erbe aromatiche crescono spontanee e ogni stagione porta nuovi sapori da esplorare.
Il nostro menu è un viaggio attraverso quattro pilastri culinari, ciascuno radicato nel territorio ma aperto al mondo.
Creatività
Tuscan Wild Illusions
Erbe, fiori eduli e piante selvatiche della Maremma
Territorio
The Soil & The Roots
Radici, tuberi, funghi e verdure foraggiate
Internazionale
Yachting Mediterranean Comfort
Standard internazionali con freschezza plant-based
Sociale
Smart Mediterranean Sharing
Creazioni innovative con cocktail alle erbe
